転向♪

＊転向♪

介護福祉士の試験ですが、来年1月２７日（日）の試験日に向けて、急ピッチで学習を進めています。

さすがに独学では難しいので、通信教育で実績がある、ユーキャンさんの介護福祉士過程で、学習をしていますが、受講費は分割払い１３回で５万７００円（一括払いなら４万９８００円）と、結構安かったのが有難かったです♪

なおテキストが６冊、添削問題が２０、さらにスマホネットでオンラインテストも受けることが出来ますので、ホント便利でちゅ。

私は来月１２月５日で、４９歳になりますが、当初は「６０歳になったら仕事を辞めて、鳥取市内で悠々自適な生活をしたい」と思ってたのです。

ただし当時は八尾民商（民主商工会）に勤めていて、私も事務局長の身分で、給料も手取りで月３０万円ありましたし、民商の場合２０年以上勤務して、なおかつ６０歳になった時点まで在籍していたら、７０歳になるまでの１０年間、月３万円の独自年金を貰うことが出来たのです。

私も民商とはケンカ別れして、今はご存知の通り、介護の仕事をしてますが、利用者の姿を見ていて、物の考え方が変わってきましたよ～。

認知症が進行した利用者を見ていたら、「私はこのようになりたくはない」と思ったのです。

かつては社会的地位が高い職業に就いていた利用者でも、認知症になったら元も子もないです。

そして私は６０歳でのリタイアは止めて、「体が動くまでは働こう」と思ったのです(o^_^o)v！！！

もちろん年金を貰い始めたら（私の場合は法律が改悪されない限り、６５歳から受給）、フルタイムでなくても、「週４日勤務、１日6時間労働」でもいいわけです♪

国家試験である介護福祉士の資格を取って、さらに５年現場で働いたら、ケアマネージャーの試験を受ける資格も出来るのです。

人生１００歳時代を迎えているだけに、「健康寿命」を伸ばすことは、マジに大切なことですよ～。

高齢者施設で働いている私が、こんなことを言うのも何ですが、私は高齢になっても、施設に入るのは嫌なんでちゅ。

そのためにも仕事量の多い少ないは別にして、社会と関わっていきたいです。

特に男の場合、現役で仕事をしていた人が、定年退職をして家でゴロゴロしていたら、配偶者から粗大ごみ扱いされるだけに、家事手伝いはもちろん、それまで配偶者に任せていた地域コミュニティーにも、積極的に参加することが大切です♪

我がブログでも宣言している通り、私はプルルン裕希が高校を卒業したら、鳥取市に完全復帰の予定ですが、介護の資格もパワーアップして、働けるまで働いて、なおかつ鳥取ふるさとUI（友愛）会の活動に、常時参加できるようになれば、生き生きとした人生の後半を楽しめるだけに、私は「転向」を決意した次第だっちゃぁ～(^o^)ノ！！！

美味しい中華料理屋さん♪

＊美味しい中華料理屋さん♪

大阪市中央区谷町に用事があって、丁度昼食時でしたので、以前数回行ったことがある、「中華ダイニング玉華園」さんでご飯を食べました。

週間セットや本日のサービス定食は、７５０円が基本で、五目野菜炒め定食は６８０円と、他の定食と比べて、７０円安かったです♪

私は麻婆豆腐＋炒飯定食を頼みました。

結構な量があり、スープや福神漬け、そして口直しの杏仁豆腐も付いています。

これで税込み７５０円ですよ～。

炒飯と麻婆豆腐の、拡大写真です。

スプーンですくった炒飯ですが、本当にパラパラしていて美味いです。

よく「炒飯が美味しい中華料理店は、他の料理も美味しい」と、良く聞きますが、確かにそれは言えていると思います(o^_^o)v！！！

レンゲにすくった麻婆豆腐です。

ピリ辛の味で、さすがは伊達に中国人が経営しとらんと思いましたよ～。

ホント辛いものが好きな私でも、汗がにじんできただけに、辛いものが苦手な人が食べるのは、しんどいかと思いまちゅ。

なお玉華園さんは、北京ダックやフカヒレも置いている、本格中華料理店なんです♪

久しぶりに本格中華料理店に行きたいと思っていただけに、多分今回で３回目となる玉華園さんでの食事ですが、お客さんで満席なのも、当然のことだっちゃぁ～(^o^)ノ！！！

このような本を買いました♪

＊このような本を買いました♪

はてなブログに最近引っ越された方の記事に、便利な本が載ってました(o^_^o)v！！！

以前アメーバブログの本は買ったことがありますが、はてなのは初めて見まちゅ。

それにしてもダイアリーとブログ、操作方法も違うだけに、ホント難しいですよ～。

でも使って慣れないことには、どうしようもないでちゅ。

とにかく今は特訓するしかないっちゃぁ～(^o^)ノ！！！

何とかブログへ引っ越し♪

＊何とかブログへ引っ越し♪

とにかく頑張って、はてなブログへ引っ越ししました。

それにしてもえらかったっちゃぁ～(^o^)ノ！！！

マツケン食堂♪

＊マツケン食堂♪
上の写真はブログ友のmiyotya様が、ひ孫様に作ってあげた、オクラとキャベツを茹でて刻んで、ツナを混ぜたお料理を作ってあげたとのことですが、miyotya様のブログに写真は載ってなかったものの、文脈だけで私も挑戦してみました(o^_^o)v！！！
なおmiyotya様が作られたものには、さらにミニトマトも入っていて、味付けは薄い甘酢ドレッシングを使われたのことですが、私の場合はミニトマトは入れず、スーパーに行ったら甘酢ドレッシングがなかったので、キューピーさんが販売されている、「和風醤油ごま入ドレッシング」を使ってみました。

さらにオクラキャベツツナサラダのアップ写真です。
ツナは食材として、本当に便利でちゅ。

アサリの酒蒸しです。

高野豆腐の含め煮です。
具材は高野豆腐、ニンジン、サヤエンドウを使っています。
味付けは出し汁と砂糖、みりん、酒、醤油、塩少々で付けています。

エビのケチャップ煮は簡単に作れますので、有難いですよ〜。

鶏肉のトマト煮です。
なおトマトジュースを使って味付けをします♪
本来ならシメジやゴボウ、そしてタマネギも入れるべきなのですが、手抜きをしました。
こちらの味付けは、塩コショウと乾燥ハーブミックスを使うのですが、トマトジュースの酸味と、塩コショウやハーブミックスの風味が、鶏肉にしみついていて、あっさりしてますので、高齢者にも受けるのでちゅ。

筑前煮です。
鶏肉は前もって下味を付けないといけないのですが、さほど難しいものではなかったです。
それにしてもお料理って、今の職場に来るまでは、凝ったものを作ったことがないのですが、一度作りだしたら研究勉強もしますし、これならmiyotya様や白魔女様からも、褒められると思います♪
介護の仕事技術も「手に職」ですが、お料理作りも同じですよ〜。
そのためか分かりませんが、私が来年1月下旬に受験する、介護福祉士の試験勉強も、上手いこと行っとるっちゃぁ〜(^o^)ノ！！！

納涼祭♪

＊納涼祭♪
先日鳥取ふるさとUI（友愛）会主催の、納涼祭に行って来ました。
会場は鳥取市の南に位置する、鳥取県八頭郡八頭町（やずぐん　やずちょう）の東端に位置する、姫路公園です。
公園の建物前には、八頭町のゆるキャラである、やずぴょんが鎮座していまちゅ。

姫路公園は、「安徳の里」という別名もあります。

この日はあいにくの雨でしたが、納涼祭は屋根付きの建物内で行われますので、心配はないです(o^_^o)ｖ！！！

建物内では、バーベキューを行います。
炭火の火ってやっぱり勢いがありますよ〜。

公園内を流れるせせらぎ、本当に美しいです。

バーベキューを前に、食材の調理です♪

UI会会員の、可愛いお子様も、うちわで炭を扇いで、火を起こすお手伝いをしていまちゅ。

いよいよ肉を焼きます。

もちろん使われる牛肉は、鳥取県産です。
販売者の「鳥取県畜産農業協同組合津ノ井店」さん、私の家の近所で、直売店をされとるっちゃぁ〜(^o^)ノ！！！

肉（牛肉＋鶏肉）だけでなく、野菜やフランクフルトも焼いています。
私はドイツのフランクフルト・アム・マインで、本場のフランクフルターヴュルスト（フランクフルトソーセージ）を食べましたが、日本のものは太くて串刺しにされてますが、本物は細長く、串も当然なくって、ナイフとフォークで食べるのでちゅ。

私も酔っぱらってしまって、忘れたのですが、これはジビエのシカ肉かクマ肉だったと思います。
牛豚鶏肉とは違った旨味があり、まさに珍味であり、ホント鳥取県はジビエ天国ですよ〜。

UI会の幹部会員さんで、私が敬愛している横浜市から鳥取市へ移住した、ハマッ子のI崎さんが釣ったシロイカです。


刺身にしたらホント美味くって、鳥取県外から来た人が、このシロイカの刺身を食べたら、マジに感動するみたいです♪
なお鳥取市（県？）では、しょうが醤油にシロイカを付けて、食べるのです。
姫路公園には宿泊施設もあって、私も「泊まる」ものだと勘違いされていたみたいですが、私は帰りはUI会のF山会長の車に乗せてもらって、鳥取市の家に帰着した次第でちゅ。
なお姫路公園には、４人が宿泊したとのことです。
それにしても秋の長雨、本当に鬱陶しいですし、私も鳥取市の家におとなしく帰ったおかげで、翌々日に八尾市への「戻宅難民」にならずに済んだっちゃぁ〜(^o^)ノ！！！

他人の趣向に文句付けるな！

＊他人の趣向に文句付けるな！
この世の中、酒が好きな人、愛煙家、甘いものが好き、辛いものが好きなど、さまざまな人たちがいます。
民主社会では「みんな違って丁度良い」と、個々の違いを尊重することが大切ですよ〜。
私はタバコは吸いませんし、ギャンブルもしませんが、酒は大好きですし、食べ物も辛いものが好きなんです♪
でもかつて色々と腹立つことがあったのです。
かつて大阪人の知人と一緒にココイチ（CoCo壱番屋）で、私は辛口のカレーを食べていて、知人に「○○（人名）はカレーが嫌いなんだ」という話を彼にしたら、「こんな美味いものが嫌いとは珍しい」と、私の考えに同感してくれたのです。
かと思ったらしばらくして彼は、他の知人に「マツケン（実際は本名）は辛いカレーを『美味い美味い』と言って食べてたが、アイツ（マツケン）はアホやで」と、陰口を言ってくれているのです、
そりゃぁ〜そんな調子ですから、彼が尊敬していた先輩から裏切られ、詐欺に遭って、甚大な金銭的被害にあうのも分かるっちゃぁ〜(^o^)ノ！！！
その他にも私が八尾民商に勤めていた時、同僚のM田（マミヤンの元夫）と、仕事が全然出来ないT山と一緒に、これまたココイチに行って、私が飛び辛パウダーをカレーに大量にかけたら、M田とT山は顔をしかめて、「うぇ〜」と２人揃って言っていたのでちゅ。
私としては「いくらお前らが辛いものが苦手だからと言って、俺が辛口カレーを食うのは、勝手だろうがぁ〜！」と、せっかくの楽しいはずの食事が、不味くなったのは言うまでもないですよ〜。
なお私は即席ラーメンを食べる時は、豆板醤（韓国の辛ラーメンの場合はコチュジャン）を入れて食べるのが好きなんです♪
私が激辛のものを食べたって、人に迷惑がかかるわけじゃないし、それだったら中国四川料理や韓国料理、タイ料理を食べるのは、犯罪行為なのかと、声を大にして言いたいです！
とにかく私って、自分の趣向にケチを付けられるのが、メッチャ嫌なんです。
それにしても狭い了見を持つのは、人間としてスケールが小さいだけに、心の中で思っても、それを口にするのはインチキもいいとこだっちゃぁ〜(^o^)ノ！！！