＊今回は煮魚定食♪
以前刺身定食を食べた、魚料理店のいし田さんに、久しぶりに行って来ました(o^_^o)v！！！
店頭のメニューを見ていたら、相変わらず魚料理が強いです。
さてこれが煮魚定食です♪
白ご飯も美味しく、米粒一粒が輝いています。
もちろんご飯はおかわりし放題でちゅ
漬物もいい仕事しとりんさる！
キムチもいいけど、日本食の漬物もいいですよね。
味噌汁や他の小鉢２品も美味しい♪
これが主菜の煮魚ですよ～。
なお魚はサバで、鳥取市気高町の「酒ノ津サバ」は塩麹を付けて焼いたものであり、私も今年１２月で５５歳になるのにサバの煮付けは食べた覚えはないのでちゅ。
やっぱり煮魚はカレイやメバルとか、そっちの方がいいよなぁ。
でも味付け自体は良かったので、無事完食はできて良かったです♪
日本人もさほど魚を食べなくなったので、ホントその点は惜しとこですが、穫れる魚も減っているので、仕方ないとこもあるかも知れないです♪
肉料理も美味しいものの、やっぱり日本人には魚食の血統が流れているだけに、何やかんや言っても、魚は美味しいもんだっちゃぁ～(^o^)ノ！！！
